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Viernes Philip y yo fuimos a Segovia finalmente. Intentamos ir dos ó tres veces anteriormente, pero cada vez encontramos algún problema: mal tiempo, citas olvidados, la falta de decisiones en bien tiempo. Bueno, esos momentos ocurren en la vida. Pero me da mucha alegría ir por fin a este pueblo. Muchos madrileños me han recomendado visitarlo.
Yo sé que Philip ya escribió una bitácora buena sobre este viaje. No quiero repetir lo que ha dicho, pero voy a compartir mi experiencia también. Ojalá que descubráis algo nuevo en lo que tengo que decir.
Cuando llegamos en Segovia, me sorprendió ver nieve en el suelo. No supe que Segovia es en las montañas. Yo sé que hay montañas muy cerca a Madrid, pero el sitio de Segovia y la posición de los montañas no hicieron una conexión en mi mente. No me molesta la nieve, pero me hace pensar en que necesito saber más sobre un sitio antes de visitar; me da vergüenza no saber donde estoy.
Entonces, llegamos a Segovia en una mañana frio pero bonito. Yo intenté a usar mi mapa (de google) para navegar porque tuvimos un tiempo limitado antes que yo necesité regresar a Madrid para clases. Me pone nerviosa perder tiempo ó no tener bastante tiempo para ver todo, pero si me relajé un poco descubriría más rápido que Segovia es bastante pequeño. No pudimos perdernos.
Primero caminamos hasta el Alcázar, un palacio, fortaleza, prisión, y escuela de artillería. Aquí en 1474 Isabel la Católico fue proclamada reina de Castilla. El Alcázar fue mi lugar favorito de Segovia. Para mí, años de historia le dan una belleza que no puede construido; esta belleza tiene que crecer dentro del tiempo. El Alcázar tiene también unas vistas maravillosas y una colección de armas magníficos. Aunque no soy una persona violenta, el trabajo y la obra artística en armas viejos me fascina.
Pasamos por el catedral. Como dijo Philip, es una estructura bonita y mi encanta el estilo de afuera. Una cosa adentro me interesé también. Alguien ha puesto espejos en el parte central, mirando a la gente caminando por las capillas. Los espejos son parte del estilo, pero no recuerdo espejos como así en los otros catedrales. No sé si tiene una significancia religiosa, una función practícala, ó si son solo para decorar.
Vimos el acueducto y después caminamos por la cuidad (a veces en círculos, porque es tan pequeño). En fin, fuimos al restaurante para comer cochinillo. Los que conocen mi personalidad saben que la comida es importantísima. Cocinar es mi manera de celebrar, de relajar, y de conocer una cultura. Esta cena fue buenísimo. Como cocinera me interesa mucho como hicieron que la piel del puerco se quedó tan crujiente sin quemar ó secar. ¡Y los postres! Flan de queso con miel. El mejor flan que he comido. Si vas a Segovia, tienes que comer allí. Es un poco caro, pero vale la pena.